Tipico piatto Thailandese di spiedini di pollo marinati
al curry accompagnati da insalata verde e salsa
di latte di cocco e burro di arachidi.

I sempre presenti rollini vegetariani qui avvolti in alga ripieni di germogli di soia, mango, erba cipollina, daikon e serviti con salsa di curry verde, soia e Iychhes

Un'altra variante di rollini vegetariani qui in carta di riso con carote, zucchine, rapa, cipollotto e vermicelli di soia serviti con salsa agrodolce

Insalata di cubetti di pesce crudo (tonno, salmone, pesce spada) con avocado, cipolla bianca, olio di sesamo e peperoncino.

con avocado, uova di quaglia, olio di sesamo e salsa di soia.

con papaya e accompagnata da una salsa di menta e coriandolo.

in salsa di soia, wasabi, lime e pomodoro.

(°) Qui in versione scottata in semi di coriandolo e pepe rosa servito con salsa di tamarindo.

Versione con salmone del nostro sashimi scottato, con salsa wasabi, pomodoro e carote